SPRING FESTIVAL
春節(Spring Festival),即中國農歷新年。春節歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái)。
春節的起源蘊含著(zhù)深邃的文化內涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng)。
春
2023·兔年春節
春節雖定在農歷正月初一,但春節的活動(dòng)卻并不止于正月初一這天。從年尾小年起,人們便開(kāi)始“忙年":祭灶、掃塵、購置年貨、貼年紅、洗頭沐浴、張燈結彩等等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新"。
SPRING FESTIVAL
節令食品
年糕
年糕屬于農歷新年的應時(shí)食品,有紅、黃、白三色,象征金銀。春節吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。"寓意萬(wàn)事如意年年高。
餃子
餃子,古稱(chēng)“角子",吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的*方式。餃子意味著(zhù)更歲交子,過(guò)春節吃餃子被認為是大吉大利。
湯圓
南方的元宵節慶食品叫做“湯圓",在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。
春卷
春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛,民間也用以互相饋贈。
春
節日習俗
除夕
除夕,為歲末的最后一天夜晚,又稱(chēng)大年夜。除夕,祭祖、吃團年飯,年夜飯后有派發(fā)壓歲錢(qián)和守歲的習俗。
正月初一
正月初一迎新歲,拜歲。早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,拜歲神。然后依次給尊長(cháng)拜年,繼而同族親友互致祝賀。
正月初二
大年初二是開(kāi)年日,早上拜祭天地神靈,然后吃“開(kāi)年飯"。這餐“開(kāi)年飯"一般備發(fā)菜、生菜、魚(yú)等,意在取其生財利路之意。
正月初五
正月初五,按民間習俗是五路財神的生日,因此要迎接財神進(jìn)家,保佑自家新的一年財源滾滾、年年有余。同時(shí)自然也是送走“窮"的日子,故有“送窮出門(mén)"一說(shuō)。
正月初八
年初八是開(kāi)工日,年初八前走親訪(fǎng)友拜年基本完畢,從年初八起民間便陸續開(kāi)展舞獅、舞龍、飄色、游燈、做醮、標炮、做大戲以及各種文藝表演活動(dòng)。
過(guò)去的一年
我們風(fēng)雨同舟
未來(lái)的一年
大家攜手并進(jìn)
在這辭舊迎新的日子里
ASHMAR攜全體員工,祝大家新年快樂(lè )